Лапад

Лападът е многогодишно растение, което се отлгежда на едно и също място до 3-4 години. Той е най-ранният зеленчук, който се появява рано на пролет. Лападът е с тъмнозелени листа, с приятен, леко кисел вкус. Беритбата започва през април като се берат листата с дръжката, без да се засяга стъблото. Сеитбата се извършва през пролетта от март до юли, като за късните посеви е добре да се вкоренят реди настъпване на зимата. Презимува успешно.